Если выйти в самом центре Москвы из станции метро «Смоленская», и никуда не сворачивая, пойти вперед, в арку, то примерно через 50 метров глаз сам зацепится за вывеску «Би Ба Бо». Название расшифровывается довольно просто: Бильярд – Бар – Боулинг. Современная молодежь, которая в последнее время все чаще и чаще наведывается в этот столичный клуб, вряд ли может себе представить, что «Би Ба Бо» - старейший из ныне действующих боулинг-центров не только Москвы, но и всей страны. В 2018 году заведение празднует свое двадцатилетие и закрываться не собирается. О том, с чего все начиналось, чем клуб живет сейчас и как ему удалось сохраниться в таком хорошем состоянии, рассказали Никита Александрович Козлов, бессменный управляющий партнер «Би Ба Бо» с самого начала строительства и Президент Федерации боулинга России Сергей Николаевич Лисицын.
1998-ой год. Международная пресса обсуждает скандал взаимоотношений Билла Клинтона и Моники Левински, российская – первое выступление легендарных Rolling Stones в Москве и похороны царской семьи. Лицо Ди Каприо после триумфальной премьеры «Титаника» сияет со всех плакатов, футболок, значков и школьных тетрадок нынешних тридцатилетних. В Москве, Питере и десятке других городов постепенно приживается американское телевидение: на дециметровых волнах по лицензии начинает вещание российское MTV. Веселая и шумная компания будущих основателей «Би Ба Бо» свой 1998-ой встречает во Франции, на лыжном курорте Валь д'Изер...
Никита Козлов:
Я со своей компанией дежурно уезжаю каждой зимой кататься в горы. Помню, спускаемся мы по склону… и в соседнем курорте Тинь я вижу боулинг. Мы, как были на лыжах, подъезжаем к нему, заходим, меняем горнолыжные ботинки на прокатную обувь, играем… А, уже вечером, сидя и выпивая, мои товарищи говорят мне: слушай, прикольная штука этот боулинг! У нас на Арбате есть зал показов Дома моды. А давай мы там боулинг сделаем?
Сказано – сделано. Все молодые, бодрые, бизнес в стране организовывается в течение минуты… Уже через месяц все было окончательно решено, и в здании на Карманицком переулке стояли люди с отбойными молотками, которые долбили бетонный подиум для показов. Все лишнее быстро вывезли, а бизнесмены начали искать будущих поставщиков оборудования. Почти сразу они вышли на Сергея Николаевича Лисицына, а через него – на Московский офис компании AMF. Оборудование поставили быстро: пинспоттеры 82-90, шаровозвратники Options – модели, которые уже давно сменили более современные аналоги. Но что примечательно, в «Би Ба Бо» все стоит с тех самых пор – живое, здоровое и работает.
Конечно, сейчас весь тот ужас Никита Александрович вспоминает с улыбкой. Ведь «Би Ба Бо» уже на протяжении многих лет – плюсовой бизнес. Однако предпринимателям нужно отдать должное в осуществлении задуманного. Страну в том августе действительно хорошо тряхнуло: «покатившись с отметки 6,31 к 9-му сентября курс перевалил уже за 20 рублей». При этом новый боулинг в Москве, несмотря на все перипетии, открылся в декабре.Сергей Лисицын:
Это была целая такелажная операция! Центр города, особо не подъедешь. У нас - огромные пинсеттеры, каждый из которых весит около тонны… Мы их, как сейчас помню, через окна сюда затаскивали.
Никита Козлов:
Со всей этой историей мы, не успев толком организоваться, попали в августе в кризис 1998-го года, когда народ с наматрасниками банкнот бегал. Деньги у нас быстро кончились, пришлось расширять количество акционеров... Но был энтузиазм, был интерес, была идея!
В столичное заведение народ повалил сразу. Во-первых, все тогда было в новинку. Во-вторых, «Би Ба Бо» отличала очень выгодная локация.
Так, «Би Ба Бо» постепенно переключился на иной формат работы, концентрируясь больше на развлечениях и отдыхе. Экспериментировали со всем, с чем только могли. Например, как-то раз заплатили журналистам, чтобы они писали о том, что в «Би Ба Бо» играют в боулинг на стриптизерш. А однажды проводили чемпионат среди животных: за Россию играл медведь, за Азию – коза, за Австралию – дикобраз, за Африку – обезьяна, за Америку – свинка.Никита Козлов:
Первые 10 лет Москва гудела круглые сутки. Неважно, понедельник, вторник, среда или пятница. «Не шуми ты, рожь», как говорится! Каждый день мы работали до 5 утра. По спорту, все что можно было сделать, мы с Сергеем Николаевичем тут перепробовали: первый международный, первый официальный, первый коммерческий… Разыгрывали аквабайк, который тоже прямо сюда таскали на руках… Потом начали делать первые развлекательные турниры: закрывали кегли, а люди играли по таргетам. Но со временем появились клубы значительно большего размера, и мы остановились. Любой турнир, неважно, спортивный или коммерческий, у нас стало просто неинтересно проводить. Почему? Ну потому что с нашим количеством дорожек на него уйдет три дня. А если у тебя 30 дорожек, ты проведешь его за полдня.
И эту борьбу, по нашему мнению, «Би Ба Бо» успешно выигрывает: во-первых, в центре Вы не увидите «грязной» публики. К своим гостям руководство и администрация относится очень уважительно.Никита Козлов:
У нас до сих пор девушек водят в мужской туалет на экскурсии. У нас там стоит уникальный писуар. По случаю его открытия была целая вечеринка, и в этом писуаре готовили коктейль «Голубые Гавайи». Сейчас то, что мы тогда делали, называется «хайп». В то время такого слова вообще не было. Напиши всякую фигню – тебе поверят и придут на это посмотреть. Ажиотаж был чудовищный. Но с опытом наступило понимание, что бороться за имидж нужно не PR-акциями, а всем своим существованием.
Во-вторых, выгодно отличается интерьер клуба. Если повнимательнее посмотреть по сторонам, можно увидеть массу интересных элементов и дизайнерских решений: еще на лестнице вас встретит высококачественное граффити, изображающее сидящего на корточках Барака Обаму, следом - целая витрина с улитками разных форм и размеров, футболки, поло и майки разных лет, на одной стене - академическая живопись 50-х годов, рядом –каминная группа в виде рыбацкой сети, в которую попались девушки. На ресепшне два рыбака в лодке из той же каминной группы – бронза, литье, авторская работа.Никита Козлов:
Мы делаем неприятным нахождение здесь тех, кто ведет себя вызывающе или ругается матом. Если хочешь барагозить, это не сюда. Это не значит, что мы здесь кому-то руки винтим. Просто мы беспокоимся о тех людях, которые играют на соседних дорожках.
Отдельное внимание уделено звуку.Никита Козлов:
У меня родственник одно время работал вице-консулом в Дамаске, еще до всех войн. Я с ним побеседовал и понял, что Сирия – это чумовое место! В свое время мы собрали туда целую экспедицию, взяли нашего архитектора. В то время Дамаск входил в пятерку самых безопасных городов мира. Оттуда мы привезли лампочки, светильники, двери…
Ну, и конечно, нельзя не отметить бесперебойную и качественную работу самого оборудования боулинг-центра, а также грамотную команду технических специалистов. Главный механик «Би Ба Бо» - Александр Афанасьевич – легендарный для всей индустрии боулинга человек, которого в свое время переманили из закрывающегося клуба в "Космосе".Никита Козлов:
Такое звуковое оборудование, которое стоит у нас, стоит не во всех столичных ночных клубах. Что касается музыкального контента, у нас всегда все самое свежее, самое лучшее. И оно, кстати, всегда у нас было. Мы вообще сделали это первые в Москве.
«Би Ба Бо» хранит истории и отечественного кинематографа: здесь снимались телесериалы, эпизоды порядка десяти фильмов полного метра. Магия совершалась со всеми подобающими обстоятельствами: перекрытие Карманицкого переулка, фургоны, съемочные группы по 50 человек. Вероятно, в том числе, и за счет этого «Би Ба Бо» стал так популярен среди селебрити. Однако об этом вы никогда не узнаете, если не спросите напрямую: клуб не афиширует знаменитостей, которые заглядывают к ним.Никита Козлов:
У меня работает потрясающая команда, к которой за 20 лет я не имею ни одной претензии. Я не побоюсь громких слов: это лучшая команда механиков, которая есть в стране! Во многом благодаря именно им, мы еще живем. Ведь у нас все работает, как часы. Более того, благодаря их настройкам, в «Би Ба Бо» самые быстрые дорожки в стране, за час у нас можно сыграть на 15-20% больше игр.
Со стороны, наверное, может показаться, что управлять заведением в такой выгодной локации и с такой прочной устоявшейся репутацией – это мечта. Корпоративы, вечеринки, медиа – сплошной праздник. Но ведь бок-о-бок со столь интересной и насыщенной жизнью всегда идет усталость. А со временем проблем становится только больше. Никита Александрович признался, что ему иногда приходится прикладывать немалые усилия для того, чтобы прийти на работу в хорошем настроении:Никита Козлов:
Мы в отличие от всех остальных, с первого дня сказали: у нас не будет иконостаса на стенке «здесь были». Я очень уважительно отношусь к privacy. Возможно, поэтому к нам не только приходят, но и возвращаются.
Сергей Лисицын:
Здесь перебывала целая когорта артистов! Первые несколько лет тройка неразлучных Сюткин-Шатов-Ярмольник отсюда просто не вылезала. Никита Александрович не даст соврать, в свое время тут были практически все президенты международных Федераций боулинга.
Никита Козлов:
Да, смешная история была с вице-президентом международной федерации боулинга. Сергей привез этого американца к нам, он посмотрел и говорит: «Ребята, Вы что-то перепутали все. Боулинг – это не в центре города! Это большой сарай на окраине, где стоит 30 дорожек, и пьяные водители грузовиков кидают шары, то есть эдакий Большой Лебовски». Но мы же русские, мы пошли своим путем.
Кстати, сам Никита Александрович с посетителями боулинга тоже общается, но довольно редко.Это та работа, которая вроде бы за 20 лет уже наладилась, но любой бизнес в сфере гостеприимства – рестораны, гостиницы, боулинги… - все это требует постоянного пригляда. Я ведь единственный, кто здесь видит все и понимаю, что наш бизнес состоит из мелочей. Для меня эти вещи – безусловные. Воспитать это в других, если этого у них нет, просто невозможно. Поэтому приходится рулить, отслеживать. Это даже не столько выматывает, сколько именно надоедает. А с другой стороны – жалко бросать. Ведь столько сил уже положено на это!
Сейчас «Би Ба Бо» - не только самый долгоживущий, но и самый дорогой боулинг-центр страны по прайм-тайму. При этом, по признаниям нашего собеседника, за 20 лет существования, у центра было всего 3 минусовых месяца. И даже несмотря на то, что на рынке серьезно выросла конкуренция, Никита не сдается, ведь у них есть большое преимущество:Я пытаюсь заставлять своих менеджеров, чтобы больше общались, а сам лишь наблюдаю за ситуацией. Сажусь в баре и наблюдаю: что происходит в глазах у клиента, насколько ему комфортно или как клиент ищет глазами официанта, а официанта нет. Ну знаете, за 20 лет можно и зайца научить на барабане играть. Поэтому я это чувствую, но некоторым людям это в голову вдолбить тяжело.
К слову о гостях заведения, возраст публики постоянно меняется. И если еще год назад средний возраст посетителя «Би Ба Бо» был 25-35, а еще раньше – 30-45, то сейчас публика пошла 20-25.Я всегда говорю, что мы не хуже, мы не лучше, мы просто другие. Дряни на рынке сейчас почти не осталось. Все привыкли к тому, что везде более-менее хорошо. Вот почему люди готовы платить только за сервис, больше ни за что. Мы всегда были дороже остальных. И за такую цену мы должны дать лучший сервис, лучшую кухню, лучшие дорожки, лучшее отношение. Вот мы и стараемся. Если я что-то делаю, я добиваюсь того, чтобы это было одно из лучших в Москве. Как? Привожу сюда своих друзей, которые регулярно посещают самые модные, дорогие и лучшие точки в Москве. Они дегустируют, пробуют и дают обратную связь.
Что касается грядущего уже в этом декабре юбилея, то никакого масштабного празднования не планируется. Двадцатилетие пройдет в кругу близких друзей, партнеров и поставщиков – только свои.Никита Козлов:
Тренд последних пяти лет, который я наблюдаю – это подвижная молодежь. Они перекусывают пиццей где-то «Академии» (столичная сеть пиццерий – прим.QubicaAMF), приходят ко мне – играют, выпивают коктейль, а потом едут в DJ-бар. Вечер получается огромный и богатый событиями. Ты меняешь картинку, и у тебя уже три впечатления, а не одно. С этой осени я вообще наблюдаю у себя публику 20-25 лет. От них я узнал, что сейчас пошла мода на 80-е и боулинг среди молодежи. Это не значит, что мы раньше были плохие, а теперь стали хорошие. Просто раньше это было не их место. А сейчас они приходят и им здесь нравится. Для меня это открытие. И мы пытаемся это как-то эксплуатировать, подстраиваемся. Например, в первые 5-7 лет у меня был джаз, блюз, классический рок. Я сам любил такую музыку: покупал дорогущие диски, сводил их, резал, снова сводил. Потом я понял, что надо делать то, что продает. При этом, нельзя идти на поводу, иначе совсем потеряешь лицо. Публику воспитывать можно, но только внутри тех рамок, которые они готовы воспринимать.
Мы же, в свою очередь, пользуясь случаем, хотим еще раз поздравить «Би Ба Бо» со столь грандиозной датой! Ведь даже за пределами нашей страны 20 лет существования боулинг-центра – это серьезный рубеж. Пусть ваши оптимизм и энергия помогут в достижении еще больших высот!Никита Козлов:
Я давно уже перестал делать день рождения клуба для клиентов. Ведь клиенту интересно прийти и поиграть в клуб тогда, когда им это интересно. Когда у него на это есть время, и он хочет провести его с друзьями.
Никита Козлов:
Конечно, у боулинга есть будущее. Для того же корпоратива или встречи с друзьями места просто лучше нет. Вы мне назовите альтернативу. Бильярд? Нет, это совершенно другое, это тишина, спокойствие. Фитнес-центры? Это вообще не развлечение, а тяжелый труд. DJ-бары? Кино? Нет. Я думаю, что на боулинг всегда найдется свой клиент.
Да будет так!
Представительство компании QubicaAMF Worldwide выражает огромную благодарность за помощь в подготовке материала Лисицыну С.Н. и Козлову Н.А.
