Техническая служба
Оставить заявку

Как открыть бар

Если Вас привлекает ресторанный бизнес, Вы любите шумные компании и вкусную еду, Вы, возможно, уже задумывались о том, чтобы открыть собственный уютный бар. Такие заведения пользуются неизменным спросом у посетителей, особенно у молодых людей в возрасте от 18 до 35 лет. Сфера общественного питания и развлечений – одна из самых прибыльных, и, несмотря на высокую конкуренцию, такое заведение способно приносить стабильный доход. Разработать подробный бизнес-план для открытия бара – значит сделать первый шаг к будущему успеху. Для этого нужно ответить на несколько важных вопросов, рассчитать будущие затраты и учесть все риски.

Выбор бизнес-модели

Главное при выборе концепции – учесть интересы будущих посетителей. Бар с элитным алкоголем не будет пользоваться популярностью на городских окраинах, а обычному бюджетному заведению, как правило, не место в самом центре. Отметим, что высокие цены и ассортимент, состоящий исключительно из напитков премиум-класса, – также не лучшая идея для начинающего бизнесмена. Перед тем как откроете бар, задумайтесь о платежеспособности клиентов. Обеспеченные посетители обычно предъявляют повышенные требования к качеству обслуживания и не терпят накладок.

004_b15f4e8b-c926-46a8-a17e-95a2e8708e66.jpg 

Основные шаги

005_bc470256-8895-40e7-ac79-32577442606a.jpg  

006_731a2fd8-9ad4-4060-9728-0254b927b9a3.jpg  

007_0c1f018f-bc5c-425d-887b-7bb1abfb7a54.jpg  

Перед тем как открыть бар, убедитесь, что у всего персонала имеются действительные санитарные книжки, сотрудники прошли инструктаж и готовы приступить к своим обязанностям. Особое внимание уделите подбору людей, которым придется непосредственно общаться с клиентами (официанты, бармен, администратор). Желательно, чтобы у них был опыт аналогичной работы. В сфере обслуживания главными качествами являются доброжелательность и стрессоустойчивость, именно такие кадры вам придется найти перед тем, как откроете бар. Не забудьте заложить в бюджет расходы на регулярную аттестацию и обучение работников.

008_4fedc5ed-ce42-4761-9a55-495917bed506.jpg  

009_77e81411-e685-4c7b-8743-918968b1a0c2.jpg  

0010_9053d7c5-31b2-4377-abd5-0e16f715822d.jpg  

0011_c09c4795-8094-4aca-a028-29702b81e0a5.jpg  

Чтобы избежать этих и других проблем, подойдите ответственно к этапу планирования!

Наше предложение

Компания QubicaAMF Russia&CIS поможет Вашему бизнесу стать успешным. В рамках комплексной разработки решений для развлекательных и семейных центров наши специалисты создадут проект для бара с любой концепцией. Квалифицированные консультанты ответят на все вопросы и помогут выбрать оборудование, соответствующее актуальным стандартам. Огромный опыт в этой сфере позволяет нам рекомендовать сертифицированную технику, которая подходит под Ваши требования и обладает доступной ценой. Также Вы можете воспользоваться услугами профессиональных дизайнеров, маркетологов, проектировщиков, которые разработают целостный проект бара. При его подготовке мы учитываем все действующие нормы СанПиНа, СНиПы и множество нюансов, о которых неподготовленный человек даже не догадывается. Обращение к нам – разумный способ сэкономить средства и время. С нашей помощью Вы сможете осуществить самые смелые идеи и открыть бар, который будет пользоваться неизменным успехом у клиентов.

Организация нового дела и составление бизнес-плана – непростая задача, требующая глубокого знания рынка и целевой аудитории. Начинающего бизнесмена поджидает множество трудностей. Избежать их и начать свой путь к успеху поможет своевременная помощь профессионалов.


Узнайте также:

Что делать, если Вы хотите боулинг, а в Вашем центре недостаточно пространства? Мини боулинг Highway 66 от QubicaAMF стал замечательной находкой для семейных развлекательных центров и парков отдыха.

Отвечаем на вопрос, что такое сетевой боулинг, приводим примеры сетей, рассказываем, какие преимущества получает оператор сети, поясняем, на что можно расставить акценты и поясняем, какие возможности в сфере управления и маркетинга для сетевых операторов предоставляет компания QubicaAMF.

Что такое экосистема? Какова ее роль в долгосрочном успехе боулинг-центра? 

Индустрия развлечений Европы столкнулась с серьезными проблемами. Чтобы не просто удержаться на плаву, а составить серьезную конкуренцию ведущим представителям индустрии, ей придется перестроиться на абсолютно новые рельсы. Успешно решить вопрос может помочь только сотрудничество владельцев недвижимости с операторами развлекательного сегмента.

Как открыть детский развлекательный центр с нуля? Где разместить развлекательную зону? Как превратить «комнату, набитую аттракционами» в идеальное место для встреч посетителей?
Задумываетесь о том, чтобы открыть свой боулинг клуб? И это неслучайно, ведь боулинг – яркий, массовый, зрелищный и увлекательный вид спорта и досуга, популярный во многих странах.
Каталоги

  • Имя*
  • Фамилия
  • Номер телефона*
  • E-mail
  • Сообщение